走进海南毛纳村：雨林里种出“金”茶叶

海南五指山的山脚下，坐落着一个叫毛纳的小村落。毛纳村位于五指山市水满乡西南部，是典型的黎族村落，全村共34户135人，其中黎族人口占96.9%，村民主要靠种植茶叶为生。这里“低纬度、高海拔”的雨林生态，滋养出了别具风味的五指山茶。

5月21日，南方+记者跟随2024年国际生物多样性日主题采访团走进毛纳村，探访毛纳村与茶叶的故事。

被群山环抱的毛纳村

在毛纳村，可以看到就地取材建造而成的竹屋，用白藤编织而成的精巧手工艺品，本地海岛棉做成的绚丽黎锦……这里处处都是人与自然交融的痕迹。除了这些，茶叶是大自然馈赠给当地村民的又一份珍贵礼物。

“这里有上百年的古茶树，村民们会把古茶树长出来的茶苗采回来，移植栽种。这里的茶树基本都种在大树下，不施肥、不打药、不浇水，靠自然生长，等茶叶成熟后再采摘。”王柏和说。王柏和是当地的一位老茶民，他有着丰富的制茶经验，炒茶的时间和温度，全凭一双手控制。记者来到王柏和的“和茹手工茶坊”时，他热情地拿出亲手制作的红茶招待。一碗琥珀色的茶汤，入口甘甜，喝完后唇齿留香。

“靠手工制作，肯定不如机器效率高，但是我们茶叶品质好、茶汤口感独特。我有很多回头客，他们就是喜欢这种手工茶的味道。”王柏和说。

“这种茶叶具有高果可溶性糖、高茶氨酸和低儿茶素、低咖啡因‘两高两低’特点。喝着清甜爽口，下午喝也不会出现睡不着的情况，很适合对咖啡因敏感的人。”五指山市水满乡党委书记林豪介绍，“因此，这里很多村民都有下午或者晚上喝茶的习惯，大家有时候晚上串门，就会到好朋友家里去喝杯热茶。”

这些年，毛纳村逐渐把茶叶变成了产业，留住了更多人。林豪告诉记者，现在村民更愿意留在村里了，在家门口就业，村里种植茶树的农户超过80%。“以前，这里很多人都出去打工，现在茶叶发展起来了，旅游业也在起步中，愿意回来的人越来越多了。”

为了把茶产业做大，讲好茶叶故事，五指山市联合海南省农业科学院、云南农业大学盛军教授团队，开展五指山大叶茶基因测序。

“本以为五指山大叶茶是现有大叶茶的一个分支，没想到测试结果出人意料，这居然是全新的茶叶品种！”林豪说。

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五指山茶

科学家意外发现，五指山茶基因组数据明显区别于常见的大叶种茶和小叶种茶，是世界茶树全新品种，是世界上第三种类型茶。从此，五指山大叶茶有了新的名字——拉丁语命名Camellia hainanensis Sheng，中文命名五指山茶。

该项成果既为海南大叶茶在茶树分类、遗传背景分析及多样性保护和利用等方面提供了可靠的数据支持，也让当地的村民更加振奋，他们希望能把家乡这一独特的茶叶品种更好地传播出去。

据悉，毛纳村林地面积2500亩，耕地面积180亩，茶叶种植面积587亩。全村主要收入来源是茶叶种植，户均茶叶种植面积达17.3亩。去年，全村农民人均可支配收入已到达21869元，同比增长23.7%。

南方+记者 段江含

【作者】 段江含

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端